Alla ricetta proposta dal maestro di cucina Gianfranco Pascucci, ha risposto il bravissimo Andrea Ribaldone che, per la rubrica del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco dal titolo Mari e Monti, ci ha proposto una ricetta con ingredienti di terra, un arrosto fatto con del muscolo di …
Continua a leggere »Petto di pollo allo scalogno di Romagna su fonduta di porri ricetta La Prova del Cuoco
Grande attesa per la rubrica chi batterà lo chef con lo chef della trasmissione La Prova del Cuoco Gilberto Rossi che ha accettato la sfida lanciata da una coppia dalla Romagna, cioè Domenica e Diego, che hanno proposto una ricetta a base di petto di pollo servito su una fonduta …
Continua a leggere »Tortino di broccoli e toma di capra ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Nuova ricetta per la nostra mitica ed affascinante Tessa Gelisio che, per la sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, ci propone, in questa puntata di giovedì 30 Ottobre, un goloso ed appetitoso secondo piatto, un tortino a base di broccoli e spinaci servito insieme ad una …
Continua a leggere »Nasello al vapore su crema di broccoli ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Per gli amanti del pesce, la nostra amica Tessa Gelisio, all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e mangiato, ci propone oggi un gustoso ed appetitoso secondo piatto a base di pesce, nasello per la precisione, che Tessa ha cotto al vapore per poi servire il tutto su …
Continua a leggere »Polpette alla doppia mozzarella ricetta Clerici La Prova del Cuoco
Lunedì, alla trasmissione La Prova del Cuoco, è anche il giorno dedicato alla padrona di casa, Antonella Clerici, e alle sue appetitose ricette. Oggi Antonella ci ha voluto proporre un’altra delle sue ricette semplici e veloci da preparare, delle polpette di macinato di manzo con all’interno e all’esterno della mozzarella …
Continua a leggere »Tortini di tacchino con funghi e cipolla ricetta Cattelani La Prova del Cuoco
Come ogni sabato alla trasmissione La Prova del Cuoco, la maestra di cucina Natalia Cattelani, in compagnia del fido Lorenzo Branchetti, ci propone alcune delle sue buonissime e gustose ricette. Oggi è la volta di un secondo piatto di carne, dei tortini di tacchino per la precisione, realizzati con della …
Continua a leggere »Ciambella di spinaci con polpettine di pollo al prosciutto ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Per la rubrica dedicata alla ricetta della domenica della nostra amica Anna Moroni all’interno della trasmissione La Prova del Cuoco, vi proponiamo oggi una ricetta presentata nella puntata del sabato, una buonissima ed appetitosa ciambella salata realizzata utilizzando, come ingrediente principali, degli spinaci che Anna ha reso ancora più appetitosi …
Continua a leggere »Capunet ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco
Buonissime come al solito le ricette proposte nella rubrica Mari e Monti dai due maestri di cucina Pascucci e Ribaldone, esperti nella preparazione, rispettivamente, di piatti a base di pesce e di carne. Andrea Ribaldone ci propone oggi una ricetta tipica della tradizione gastronomica piemontese, cioè i capunet, degli involtini …
Continua a leggere »Tiepido di crostacei in vapore d’erbe ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Grande attesa per la rubrica Mari e monti del venerdì della Prova del cuoco con due nuove appassionanti e gustose ricette firmate da Pascucci e Ribaldone, due maestri di cucina esperti, rispettivamente, nella preparazione di piatti a base di pesce e di carne. Gianfranco Pascucci ci propone oggi la ricetta …
Continua a leggere »Sella di vitella principessa ricetta Messeri La Prova del Cuoco
Come ogni giovedì torna alla Prova del Cuoco la maestra di cucina Luisanna Messeri che ci propone oggi un delizioso secondo piatto a base di carne di vitello, della sella di vitella per la precisione, che Luisanna ha condito con una salsa principessa, una salsa ricca di aromi con aggiunta …
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