Archivio tag: secondi

Parmigiana di radicchio ricetta Clerici La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Parmigiana di radicchio ricetta Clerici

In tutti i programmi di cucina abbiamo visto diversi modi, tutti gustosi ed appetitosi, di preparare una parmigiana di verdure, ma in pochi si sono mai cimentati nella ricetta che ci ha voluto proporre oggi la padrona di casa Antonella Clerici all’interno della puntata odierna della sua trasmissione La Prova …

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Galatina di pollo e scampo agli aromi di lapsang con mango in osmosi e fondo bruno ricetta Misha Sukyas da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Galatina di pollo e scampo agli aromi di lapsang con mango in osmosi e fondo bruno di Misha Sukyas

Buonissima la versione della colazione internazionale proposta da Misha Sukyas, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Misha Sukyas, chef italo-armeno del ristorante milanese L’Alchimista, ha preparato un secondo piatto a base di gelatina di pollo con scapi il tutto aromatizzato con tè lapsang …

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Ventresca di tonno al tè lapsang ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Ventresca di tonno al tè lapsang di Stefano

Un secondo piatto a base di pesce che associa ingredienti classici con altri orientaleggianti quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

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Tartare di manzo al Gutturnio ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Tartare di manzo al Gutturnio di Nicolò

Un secondo piatto semplice ma decisamente appetitoso ricco di tanti gustosi ingredienti quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

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L’alzavola di Nicolò ricetta Arianna da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta L’alzavola di Nicolò di Arianna

Un secondo piatto realizzato utilizzando, come ingrediente base, i petti di alzavola, un uccello della famiglia delle Anatidae, quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

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Uova in camicia con taleggio e purè ai funghi ricetta Clerici La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Uova in camicia con taleggio e purè ai funghi ricetta Clerici

Appuntamento inatteso ma sempre gradito con lo spazio dedicato alle ricette della padrona di casa della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la simpaticissima Antonella Clerici, che, nella puntata di venerdì, ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta delle uova in camicia servite su un purè di funghi con …

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Merluzzo broccoletti e alghe ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Merluzzo broccoletti e alghe ricetta Pascucci

Per il consueto spazio del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco dedicato alla rubrica Mari e Monti, il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, ha preparato un buonissimo secondo piatto utilizzando uno dei pesci più sani e nutrienti, cioè il …

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Coniglio fritto al limone ricetta Moroni La Prova del Cuoco

Utilizzando la carne di coniglio come ingrediente principale del suo piatto, la maestra di cucina più amata della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè la simpaticissima Anna Moroni, ci ha proposto oggi un buonissimo secondo piatto realizzando friggendo la carne di coniglio dopo averla fatta marinare in una marinatura a …

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