Archivio tag: secondi piatti

Vitello alla besciamella ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Vitello alla besciamella ricetta Messeri

Oggi non vogliamo proprio farci mancare nulla in questa ricca ed interessante puntata della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del Cuoco. Dopo le ricette della Spisni e della Moroni, spazio alla ricetta della maestra di cucina toscana Luisanna Messeri che ha proposto la ricetta di …

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Torta salata con cipolla e salsiccia ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Torta salata con cipolla e salsiccia ricetta Spisni

La maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena, cioè Alessandra Spisni, ci ha proposto oggi non un primo piatto di pasta, ma un secondo piatto caratterizzato da una buonissima torta salata con un ripieno a base di cipolle e salsiccia, un secondo …

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Carciofi e patate allo zafferano ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Carciofi e patate allo zafferano ricetta Tessa Gelisio

Per lo spazio del giovedì della trasmissione di cucina Cotto e mangiato dedicato alla ricetta del benessere, la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio ci ha proposto un buonissimo piatto a base esclusivamente di verdure, un mix di patate e carciofi aromatizzate con dello zafferano servite come invitante secondo …

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Galletto fritto con verdure alla galanga ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Galletto fritto con verdure alla galanga di Nicolò

Un secondo piatto di carne buonissimo caratterizzato da pezzi di galletto fritto quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

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Tarte tatin con cipolle rosse ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Tarte tatin con cipolle rosse

Buonissima la ricetta che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di martedì della seconda edizione del suo programma di cucina su Real Time dal titolo Molto Bene. Per la categoria delle ricette economiche, la nostra Benedetta ha preparato una buonissima tarte tatin farcita con delle buonissime …

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Salsa cotta di una volta su muscolo bollito ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Salsa cotta di una volta su muscolo bollito ricetta Moroni

Buonissime le ricette proposte nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, Protagonisti della rubrica Anna contro tutti, infatti, la nostra mitica Anna Moroni e il cuoco ligure Ivano Riccobono. Anna ha proposto la gustosa ed interessante ricetta di un secondo piatto a base di muscolo bollito …

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Scaloppine con zucchine menta e formaggio ricetta Clerici La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Scaloppine con zucchine menta e formaggio ricetta Clerici

In questa puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la simpaticissima padrona di casa Antonella Clerici ha provveduto a regalarci un’altra delle sue gustose ed interessanti ricette. Oggi Antonella ci ha infatti proposto la ricetta delle scaloppine accompagnate da zucchine, menta e formaggio, un secondo piatto …

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Caviale di lumache in porchetta spuma di zabaione e porcini ricetta Stefano Baiocco da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Caviale di lumache in porchetta spuma di zabaione e porcini di Stefano Baiocco

Un modo decisamente elegante ed appetitoso, oltre che originale, di cucinare un ingrediente non molto conosciuto in cucina come il caviale di lumache quello che ci ha proposto Stefano Baiocco, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano Baiocco, executive chef del cinque stelle …

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