Un ricco ed appetitoso primo piatto quello che ci ha preparato quest’oggi il maestro di cucina Sergio Barzetti per il menù odierno di questa interessante puntata di giovedì 17 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Sergio ci ha infatti proposto la ricetta di un primo piatto di …
Continua a leggere »Sedano rapa ripieno ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio non si smentisce mai ed anche oggi, in questa puntata di giovedì 3 novembre della rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, ci ha proposto una ricetta che ha in una verdura di norma poco utilizzata come il sedano rapa il …
Continua a leggere »Colazione dello chef Laera ricetta Pasquale Laera da MasterChef 4
Buonissima la versione della colazione internazionale proposta da Pasquale Laera, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Pasquale Laera, giovanissimo chef di soli 24 anni con una passione infinita per la cucina proveniente dalla scuola di quel genio che corrisponde al nome di chef …
Continua a leggere »Cubo di lingua bardato purea di sedano rapa al caffè e composta di arance amare ricetta Andrea Napolitano da MasterChef 4
Buonissimo questo secondo piatto a base di lingua di maiale precotta che ci ha proposto lo chef Andrea Napolitano, gradito ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Andrea Napolitano, pluripremiato come chef emergente sia del Nord che del Sud d’Italia, ha preparato dei cubi …
Continua a leggere »Lingua di manzo con giardiniera alla senape ricetta Federica da MasterChef 4
Un secondo piatto il cui ingrediente principale è la lingua di manzo quello che ci ha proposto Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Quaglia da amare ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto avente come ingrediente principale la quaglia di cui viene esaltato il sapore in maniera particolare quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …
Continua a leggere »Coscetta di quaglia fritta con millefoglie di patate e sogliola ricetta Valentina da MasterChef 4
Un secondo piatto davvero molto ben armonizzato e molto ben congeniato quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …
Continua a leggere »Fish balls con insalata tiepida di quaglia ricetta Viola da MasterChef 4
Un secondo piatto con delle crocchette a base di pesce, sogliola per la precisione, quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Fish and chips della mamma ricetta Silvana da MasterChef 4
Un secondo piatto classico tipico della tradizione gastronomica anglosassone quello che ci ha proposto Silvana, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Silvana, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
Continua a leggere »Fiori di zucca fritti polpa di sogliola e fondo di quaglie con purè di sedano rapa ricetta Simone da MasterChef 4
Un secondo piatto in cui l’ingrediente principale, i fiori di zucca, esalta tutto il suo sapore quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …
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