Come da tradizione, il venerdì è il giorno alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dedicato alle ricette a base di pesce e non può certo mancare il maestro di cucina specializzato in questo tipo di piatti, cioè il simpatico e bravo Gianfranco Pascucci, che ci ha proposto quest’oggi …
Continua a leggere »Insalata d’orzo ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Insieme alla sfiziosa ricetta delle Mini quiche alle verdure, la nostra splendida ed affascinante amica Benedetta Parodi ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata del venerdì della sua trasmissione di cucina dal titolo Molto bene, la ricetta di un gustosa insalata primaverile a base di orzo, a cui …
Continua a leggere »Raviolo aperto ricetta Marchesi La Prova del Cuoco
Ospite d’eccezione nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco lo chef stellato Gualtiero Marchesi che, con Matteo Cocchetti, ha proposto una ricetta classica ma sempre di grande impatto, specie se preparata da un maestro della cucina come Gualtiero Marchesi cioè la ricetta del raviolo aperto. Ma …
Continua a leggere »Coscetta di quaglia fritta con millefoglie di patate e sogliola ricetta Valentina da MasterChef 4
Un secondo piatto davvero molto ben armonizzato e molto ben congeniato quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …
Continua a leggere »Fish and chips della mamma ricetta Silvana da MasterChef 4
Un secondo piatto classico tipico della tradizione gastronomica anglosassone quello che ci ha proposto Silvana, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Silvana, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
Continua a leggere »Fiori di zucca fritti polpa di sogliola e fondo di quaglie con purè di sedano rapa ricetta Simone da MasterChef 4
Un secondo piatto in cui l’ingrediente principale, i fiori di zucca, esalta tutto il suo sapore quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …
Continua a leggere »La sogliola incontra la quaglia e frigge ricetta Maria da MasterChef 4
Un secondo piatto in cui la quaglia e la sogliola si incontrano in un accoppiamento quasi perfetto quello che ci ha proposto Maria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Maria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …
Continua a leggere »Quenelle di sogliola e ricotta con quaglia e fiori di zucchina ricetta Paolo da MasterChef 4
Un secondo piatto con ingredienti di terra e di mare ben armonizzati che si complementano a vicenda quello che ci ha proposto Fabiano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabiano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …
Continua a leggere »Gnocchi di ricotta e sogliola al ragù di quaglia con salvia fritta ricetta Giuseppe da MasterChef 4
Un primo piatto di pasta fresca, gnocchi per la precisione, realizzati con la ricotta quello che ci ha proposto Fabiano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabiano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Crocchetta nascosta ricetta Federica da MasterChef 4
Un secondo piatto il cui ingrediente principale sono i buonissimi fiori di zucca quello che ci ha proposto Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
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