Archivio tag: tagliatelle

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Tagliatelle olio olive e mollica croccante di Cristina Scappaticci per la trasmissione Geo

Nella puntata di giovedì 23 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Stefania Grandinetti, chef e proprietaria del ristorante dell'agriturismo Le Piagge che propone una cucina naturale a base di prodotti biologici dell'azienda agricola e degli allevamenti, ci ha proposto un ricco menù costituito da tre portate aventi come tema comune la pasta. La seconda ricetta proposta da Stefania Grandinetti, dopo quella delle Mezze maniche con verza patate e rosmarino, è stata quella di un primo piatto di pasta fresca, delle tagliatelle all'uovo, condite con burro, nocciole ed una spolverata di pecorino.

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Pasta al forno bianca rivisitata di Ilario Vinciguerra per Detto Fatto

Nella puntata di venerdì 2 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena nonchè uno dei volti più amati della Prova, cioè Alessandra Spisni, ci ha proposto uno dei …

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della settima stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la …

L’aspirante chef amatoriale Rocco Buffone, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella seconda mistery box della stagione ha dovuto preparare un piatto del riciclo partendo …

Dopo averci proposto la ricetta Crudo al fumo con cui ha vinto la prova dell’invention test, l’aspirante chef amatoriale di MasterChef 7 Giovanna Rosanio, nella prima prova in esterna in Piazza Santo Stefano a Bologna ha scelto di preparare il menù della squadra rossa (composta Alberto, Antonino, Eri, Francesco, Marianna, …

Ultimo appuntamento, per questa stagione, con la nostra amica Alessandra Spisni che, dopo averci deliziato la settimana scorsa con la ricetta dei Triangoli rossi con melanzane e bufala, ha voluto proporre, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 28 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la …

Buonissima la ricetta che ci ha proposto lo chef Marco Bottega nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di venerdì 13 aprile 2018 della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta dei Nidi di tagliatelle al pesto con crema di …

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di venerdì 13 aprile 2018 della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Ivano Ricchebono del peperone verde e lo chef Marco Bottega per la …