Accompagnata da Federico Francesco Ferrero, che siamo soliti vedere nei panni del giudice per la rubrica Chi batterà gli Chef, la nostra carissima amica Anna Moroni ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La prova del cuoco, la ricetta di un piatto …
Continua a leggere »Ravioli al pane nero con carne affumicata e tartufo ricetta Holzer La Prova del Cuoco
Delizioso come sempre il primo piatto che ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Markus Holzer che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha preparato un primo piatto di pasta fresca …
Continua a leggere »Tortino di cipolle di Bilegno con uova delle mie galline ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un gustoso antipasto dal sapore deciso ed intenso quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Sella di vitella principessa ricetta Messeri La Prova del Cuoco
Come ogni giovedì torna alla Prova del Cuoco la maestra di cucina Luisanna Messeri che ci propone oggi un delizioso secondo piatto a base di carne di vitello, della sella di vitella per la precisione, che Luisanna ha condito con una salsa principessa, una salsa ricca di aromi con aggiunta …
Continua a leggere »Tartufo al cioccolato ricetta Dolci dopo il Tiggì
Nuova prova di abilità alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con i due aspiranti pasticceri in gara per aggiudicarsi il montepremi finale che si sfidano oggi per replicare un dolce presentato e proposto dal mitico pasticcere della Prova del Cuoco Guido Castagna. Guido ha infatti preparato un tartufo al cioccolato, …
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