Archivio tag: Tessa Gelisio

Risotto limone rosmarino zenzero ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Risotto limone rosmarino zenzero ricetta Tessa Gelisio

Buonissimo questo risotto che ci ha proposto oggi la nostra amica Tessa Gelisio nella puntata del martedì della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto un delicato e gustoso risotto mantecato con del succo di limone ed aromatizzato con dello zenzero a fettine …

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Crema di porri e castagne ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Crema di porri e castagne ricetta Tessa Gelisio

Novembre è appena terminato ma è possibile trovare ancora in molte bancarelle al mercato della frutta e verdura uno dei frutti tipici di questo periodo autunnali, cioè le castagne. Utilizzando proprio questo frutto di stagione, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ha preparato una crema di castagne e porri nella …

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Crespelle alla fiorentina ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - ricetta Crespelle alla fiorentina di Tessa Gelisio

La nostra carissima amica Tessa Gelisio ci ha proposto, nella puntata odierna della sua trasmissione quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la gustosa e deliziosa ricetta delle crespelle alla fiorentina, un piatto buonissimo reso appetitoso dalla presenza di ingredienti gustosissimi come gli spinaci e la ricotta. Ecco quindi …

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Zucca gratinata alla Cagnanese ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Zucca gratinata alla Cagnanese ricetta Tessa Gelisio

Buona e, soprrattutto, sana questa appetitosa ricetta che ci ha proposto oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti un piatto a base di zucca che viene fatta gratinare con del pecorino grattuggiato ed …

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