Uno dei dolci sicuramente più gustosi e di impatto per il palato e per gli occhi è senza ombra di dubbio la torta Mont Blanc, un dolce di origine transalpina, molto comune anche in Piemonte e Lombardia che si ottiene dai marroni passati al setaccio e mischiati a zucchero, cacao …
Continua a leggere »Torta al croccante ricetta Renato da Torte in corso
Uno dei dolci che più piacciono ai piccoli di casa è senz’altro il croccante, un dolce davvero molto semplice da preparare, basta infatti dotarsi di granella di nocciola e di zucchero per ottenere questo dolce composto. Con il croccante però si possono preparare anche diverse torte gustose, proprio come quella …
Continua a leggere »Macarons ricetta Renato da Torte in corso
In tutti i programmi di cucina che seguiamo e di cui vi proponiamo le ricette, una delle ricette più famose e proposte al pubblico di casa è senz’altro quella dei macarons, dei deliziosi e raffinati pasticcini ottenuti lavorando un composto a base essenzialmente di albume d’uovo, farina di mandorle e …
Continua a leggere »Torta di babà ricetta Renato da Torte in corso
Il babà è uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica napoletana e chi meglio di un pasticcere e cake designer campano come Renato Ardovino può spiegarci i segreti per preparare al meglio questo buonissimo e gustoso dolce? Noi di Cucina in Tv abbiamo infatti ripreso la ricetta di una buonissima …
Continua a leggere »Red Velvet ricetta Renato da Torte in corso
Oggi vogliamo proporvi come realizzare in maniera impeccabile con una decorazione ineccepebile la buonissima torta Red Velvet, la famosa torta di origine americana davvero gustosa la cui particolarità e nome stà proprio nel caratteristico colore rosso con cui è realizzata e farcita. Il famoso cake designer della tv italiana, il …
Continua a leggere »Struffoli ricetta Renato da Torte in corso
Da un cake designer conosciuto e famoso in tutta Italia di origine campana,, Renato Ardovino, non poteva certo mancare la ricetta di uno dei dolci delle feste tipico e caratteristico della tradizione gastronomica campana, cioè gli struffoli. Se volete preparare questo gustoso dolce in maniera impeccabile non perdetevi la ricetta …
Continua a leggere »Fruit cake ricetta Renato da Torte in corso
Siamo ancora in estate, anche se visto il meteo di questo pazzo agosto non si direbbe, quindi è ancora questa la stagione adatta per preparare, per la gioia di tutti i piccoli di casa, una buonissima torta alla frutta. Per sapere come realizzare una fruit cake a regola d’arte ci …
Continua a leggere »Meringata ricetta Renato da Torte in corso
Uno dei dolci che più hanno riscosso successo nel corso dell’ultima edizione della trasmissione di cucina dal titolo Torte in corso andata in onda su Real Time è stato senz’altro quello legato alla ricetta della meringata. Come sempre, il cake designer Renato Ardovino coadiuvato dal fido aiutante Angelo ci ha …
Continua a leggere »Millefoglie ricetta Renato da Torte in corso
Una delle trasmissioni di cucina più amate ed apprezzate dal pubblico di casa è stata senz’altro quella andata in onda su Real Time dal titolo Torte in corso condotta dal bravissimo cake designer e pasticcere Renato Ardovino. Nel corso di questa trasmissione, Renato, con il fido aiutante Angelo, ci ha …
Continua a leggere »Torta di nocciole e frutta secca ricetta Renato da Torte in corso
Le nocciole e, più in generale, la frutta secca è uno degli ingredienti più utilizzati in pasticceria per preparare non solo pasticcini e dessert ma anche buonissime ed interessanti torte. Se poi, oltre a questi ingredienti, aggiungete anche la bravura di maestri pasticceri e cake designer come Renato Ardovino allora …
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