La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto quest’oggi la ricetta di un antipasto a base di pesce ambizioso e molto saporito durante la sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Stiamo parlando della ricetta di una mousse preparata con del formaggio cremoso spalmabile e della …
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Insieme ai tre cuochi dilettanti ospiti della puntata di giovedì 28 aprile della trasmissione di cucina La Cuoca Bendata in rappresentanza della categoria dei pescatori di trota, la nostra simpaticissima amica Benedetta Parodi ci ha proposto quest’oggi la ricetta di un buonissimo secondo piatto di pesce, un polpettone preparato non …
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Un piatto a base di pesce difficile da preparare che richiede grande maestria e fantasia in cucina quello che ci ha proposto Fabrizio Tesse, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabrizio Tesse, bravissimo chef stellato Michelin del ristorante Locanda di Orta, ha preparato …
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Un secondo piatto a base di trota salmonata aromatizza agli agrumi quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …
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