Archivio tag: uova

Stracciatella con insalata di lesso ricetta Bottega La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Stracciatella con insalata di lesso ricetta Bottega

In risposta alla ricetta dello Spazzetino di pesciacci proposta dal maestro Gianfranco Pascucci, per la rubrica Mari e Monti della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef delle cucine della trasmissione condotta dalla Clerici, cioè Marco Bottega, ci ha proposto, per la ricetta di terra, una buonissima ed …

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Polpette pecorino e uova ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Polpette pecorino e uova ricetta Tessa Gelisio

Inizio di settimana all’insegna di una ricetta che metterà d’accordo tutti quanti quella che vi proponiamo oggi, la ricatta delle polpette realizzate con pecorino, uova e mollica di pane preparate dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci propone …

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