Archivio tag: uova

La bravissima Eleonora, concorrente della terza edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef, ci propone oggi un piatto tipico della tradizione gastronomica francese/monegasca cioè la crepe suzette. Si tratta di un piatto molto semplice da preparare a base essenzialmente di uova con cui realizzare le buonissime crepes, …

Non c’è nulla di meglio se non concludere un lauto pasto con un dolce fresco ed estivo come quello che stiamo per proporvi oggi. La ricetta l’abbiamo ripresa dalla puntata andata in onda il 26 Maggio del programma di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time. Si …

Ripercorrendo le lezioni di cucina impartite, con la solita eleganza e classe che la contraddistingue, dalla bravissima Csaba dalla Zorza, oggi vogliamo proporvi un’altra interessante ricetta proposta da Csaba all’interno del suo programma di cucina dal titolo La classe di Csaba in onda su Real Time. La ricetta che vi …

Forse non è più stagione per trovare dei gustosi mirtilli ma quante volte ci è capitato di vederli sui banconi del reparto ortofrutta del nostro supermercato preferito? Allora perchè non preparare una buonissima e golosissima torta utilizzando proprio, come ingrediente speciale, questi gustosi frutti di bosco? E’ quello che ci …

Nella seconda lezione di cucina del suo nuovo interessante programma di cucina dal titolo La classe di Csaba, la nostra affascinante Csaba dalla Zorza ci ha spiegato come preparare alla perfezione un piatto all’apparenza molto semplice ma insidioso come il soufflè. Uno dei rischi che più comunemente si corrono nel …

L’avocado nella nostra cucina italiana si sta pian piano diffondendo grazie anche al sempre maggiore utilizzo, da parte degli chef, famosi e non, di frutti tropicali, tipo mango e, appunto, avocado che possono benissimo essere utilizzati non solo come frutta da consumare a fine pasto ma anche come gustoso ingredienti …

Buonissima la ricetta che la nostra amica Tessa Gelisio ci ha proposto in questa interessante puntata andata in onda oggi Lunedì 9 Giugno della sua famosa trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1. Protagonista di oggi è infatti è la ricetta di un secondo piatto …

Continuando il nostro viaggio alla ricerca delle ricette più ammirate della stagione che si è da poco concluso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco condotta dalla mitica Antonella Clerici, oggi vogliamo proporvi un altro stuzzicante ed appetitoso piatto preparato dalla nostra mitica amica Anna Moroni. Stiamo parlando di …

Riprendendo il nostro viaggio tra le ricette più amate dal pubblico a casa tra quelle presentate nel corso dell’edizione 2013-2014 della trasmissione La Prova del Cuoco condotta dalla mitica Antonella Clerici, vi vogliamo oggi offrire la ricetta di un primo piatto decisamente originale. Stiamo parlando della ricetta proposta nella puntata di mercoledì …

Questa prima settimana del mese di Giugno inizia con una ricetta decisamente estiva molto gustosa. La nostra amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto, nella puntata di Martedì 3 Giugno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, un primo piatto decisamente originale e gustoso. Tessa ha infatti utilizzato …