Archivio tag: verdure

Dopo averci stupido con la ricetta originale della Focaccia alle fragole, la nostra splendida amica Benedetta Parodi ha preparato una buonissima ricetta vegana, cioè un tortino fatto con zucchine bollite e uova con una buonissima e filante sorpresa interna grazie al morbido cuore costituito da scamorza bianca, un antipasto leggero …

Questa nuova ed interessante settimana dal punto di vista culinario si apre alla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, con la gustosa ed appetitosa ricetta dei cestini di caponata proposta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio in questa puntata di lunedì. Si tratta di cestini di pancarrè disposti un uno …

Per la ricetta del benessere di questa puntata del lunedì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, la nostra simpaticissima e bravissima amica Tessa Gelisio ci ha preparato un buonissimo piatto ricco di verdure di stagione, dei carciofi con fave e piselli, un piatto ricco di vitamine, proteine e sali …

Nuova ricetta light quella che ci ha proposto la nostra Benedetta Parodi nella puntata di mercoledì della trasmissione di cucina Molto Bene in onda su Real Time. Benedetta ha infatti preparato un secondo piatto a base di pesce, filetti di branzino per la precisione, che la padrona di casa ha …

Oltre alla gustosa ed originale ricetta del Medaglione di vitello con riso basmati e radicchio grigliato alla soia, per la rubrica Superchef della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, davanti al giudice della competizione Antonhy Genovese, è stata proposta la ricetta di un buonissimo involtino di radicchio farcito con …

Il lunedì alla trasmissione La Prova del Cuoco è il giorno dedicato alla sfida tra le food blogger più conosciute della rete. Sotto gli occhi vigili dei tre giudici di gara, Natalia Cattelani, Anna Moroni e Gianpiero Fava, la food blogger Chiara Cecilia Santamaria del blog Machedavvero? ha preparato un delizioso primo …

Con pochi soldi a sua disposizione per fare la spesa in questa puntata del mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la nostra mitica amica Anna Moroni ci ha proposto un modo intelligente e gustoso di preparare una verdura a molti indigesta come il cavolfiore, facendolo gratinare in …

Le alici sono uno dei pesci più versatili in cucina e lo sa bene il maestro di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, che nella rubrica del venerdì Mari e Monti, ci ha proposto la ricetta delle …

Per chi fosse vegetariano ma volesse comunque provare a realizzare un sushi adatto al proprio regime alimentare, ecco un’idea interessante e gustosa proposta dal maestro di cucina Marco Bianchi che, nella sua rubrica della Prova del Cuoco dedicata alle ricette sane e gustose, ci propone un sushi vegetariano interamente realizzato …

La nostra amica Tessa Gelisio non si ferma neanche a Natale proponendoci nella puntata di lunedì della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato la ricetta di un piatto a base di verdure, radicchio e patate per la rpecisione, fatte scottare in forno con aggiunta di formaggio …