Archivio tag: video

Uno chef in fattoria | Anguria e cetrioli marinati su crema di gorgonzola e yogurt ricetta Roberto Valbuzzi

Uno chef in fattoria - ricetta Anguria e cetrioli marinati su crema di gorgonzola e yogurt di Roberto Valbuzzi

Nella sesta puntata di lunedì 16 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo la ricetta delle Frittelle di mele con crema pasticcera, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, una fresco antipasto estivo, una dadolata di anguria e cetrioli marinata servita su una crema preparata con yogurt e gorgonzola.

Continua a leggere »

Uno chef in fattoria | Frittelle di mele con crema pasticcera ricetta Roberto Valbuzzi

Uno chef in fattoria - ricetta Frittelle di mele con crema pasticcera di Roberto Valbuzzi

Nella sesta puntata di lunedì 16 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta di un dolce perfetto per la merenda preparato insieme alla sua nonna Gisella, cioè delle frittelle di mele accompagnate da una classica crema pasticcera.

Continua a leggere »

Geo | Cheesecake fondente di stracchino e ricotta ricetta Anna Maria Pellegrino

Geo - ricetta Cheesecake fondente di stracchino e ricotta di Anna Maria Pellegrino

Nella puntata di martedì 7 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Anna Maria Pellegrino, chef e food blogger di Padova, ci ha proposto delle ricette a base di formaggio assolutamente da provare. Dopo averci proposto la ricetta del Tomino aromatizzato sott'olio e della Cake di bassanese con zabaione salato, la terza ricetta proposta da Anna Maria Pellegrino è stata quella di una buonissima cheesecake con la classica base di biscotti secchi ed un farcia preparata con stracchino e ricotta con aggiunta di cioccolato fondente.

Continua a leggere »

Geo | Cake di bassanese con zabaione salato ricetta Anna Maria Pellegrino

Geo - ricetta Cake di bassanese con zabaione salato di Anna Maria Pellegrino

Nella puntata di martedì 7 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Anna Maria Pellegrino, chef e food blogger di Padova, ci ha proposto delle ricette a base di formaggio assolutamente da provare. Dopo averci proposto la ricetta del tomino aromatizzato sott'olio, la seconda ricetta proposta da Anna Maria Pellegrino è stata quello di una cake salata a base di formaggio bassanese, formaggio Monte Grappa, piselli e funghi champignon, il tutto poi accompagnato da una zabaione salato.

Continua a leggere »

Geo | Tomino aromatizzato sott’olio ricetta Anna Maria Pellegrino

Geo - ricetta Tomino aromatizzato sott'olio di Anna Maria Pellegrino

Nella puntata di martedì 7 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Anna Maria Pellegrino, chef e food blogger di Padova, ci ha proposto delle ricette a base di formaggio assolutamente da provare. La prima ricetta proposta da Anna Maria Pellegrino è stata quello di un antipasto, a base di tomino, che la food blogger ha aromatizzato e conservato sott'olio.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Riso al salto ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Riso al salto di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la quinta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Milano per cucinare insieme a Sissi un tipico menù milanese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta della crema al mascarpone e dell'Ossobuco con purè, come terza ed ultima ricetta del menù proposto nella quinta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un classico primo piatto della tradizione gastronomica meneghina, cioè il riso al salto ricavato riciclando del risotto alla milanese avanzato o preparato il giorno prima.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Ossobuco con purè ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Ossobuco con purè di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la quinta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Milano per cucinare insieme a Sissi un tipico menù milanese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta della crema al mascarpone, come seconda ricetta del menù proposto nella quinta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un classico secondo piatto della tradizione gastronomica meneghina, cioè l'ossobuco accompagnato da un purè di patate.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Crema al mascarpone ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Crema al mascarpone di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la quinta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Milano per cucinare insieme a Sissi un tipico menù milanese. La nostra amica Chiara Maci, come prima ricetta del menù proposto nella quinta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un buonissimo dessert da fine pasto, cioè una gustosa crema al mascarpone semplice e veloce da preparare.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Gnocchetti alla spoletina ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Gnocchetti alla spoletina di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la prima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, fa visita a Spoleto in Umbria per cucinare insieme a Chiara un tipico menù spoletino. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta delle Lenticchie con sbriciolata di salsicce e della Crescionda allo zafferano, come terza ed ultima ricetta del menù proposto nella quarta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un tipico primo piatto spoletino, cioè degli gnocchi conditi con sugo di pomodoro ed una generosa spolverata di prezzemolo fresco.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Crescionda allo zafferano ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Crescionda allo zafferano di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la prima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, fa visita a Spoleto in Umbria per cucinare insieme a Chiara un tipico menù spoletino. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta delle Lenticchie con sbriciolata di salsicce, come seconda ricetta del menù proposto nella quarta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un tipico dolce spoletino, cioè la crescionda, accompagnata con una panna aromatizzata allo zafferano.

Continua a leggere »