Chi dice che l’insalata debba essere un piatto esclusivamente estivo? La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha infatti spiegato, nella puntata di inizio settimana della sua rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, come preparare una buonissima e gustosa insalata invernale utilizzando prodotti tipici di …
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