Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Riccardo Carnevali, dovendo reinterpretare la ricetta del risotto alla milanese, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un risotto alla milanese al salto servito con ciuffi di caprino aromatizzato …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Risotto zafferano e anacardi ricetta Alberto Menino
L’aspirante chef amatoriale Alberto Menino, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella seconda prova in esterna ambientata nella Chinatown di Milano ha dovuto preparare, avendo …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Gnocchi zafferano pesto e stracciatella ricetta Tessa Gelisio
Dopo averci proposto, nel corso della puntata di venerdì 25 maggio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, la ricetta del Budino alla vaniglia, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 28 maggio, ci ha fornito ingredienti …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Timballo goloso di riso ricetta Mainardi
Torna questa settimana, come sempre al martedì, ospite della puntata odierna del 22 maggio 2018 della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il simpaticissimo chef Andrea Mainardi che, dopo averci proposto la settimana scorsa la ricetta della Cheesecake salata, ci ha proposto quest’oggi ingredienti e procedimento di un goloso …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Ciambella di riso di Don Camillo ricetta Persegani
Davvero molto gustoso ed originale il primo piatto che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di giovedì 5 aprile. Dopo averci proposto, la settimana scorsa, la ricetta del Ripieno goloso, Daniele Persegani ci ha quest’oggi voluto prendere …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Spaghetti al pesto con carciofi e zafferano ricetta Silvestri
Buonissima la ricetta che ci ha proposto quest’oggi un ospite speciale della puntata odierna di giovedì 15 marzo della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del cuoco. Antonella Clerici ha infatti ospitato lo chef della nazionale italiana di calcio, chef Claudio Silvestri, che ha proposto un …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Mezzemaniche ai 4 formaggi ricetta Giunta
Buonissimo il primo piatto che ci ha proposto la chef Natale Giunta nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 14 marzo della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Tajarin ai 4 formaggi piemontesi e nocciole proposta …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Stelle di zafferano con salsiccia e mascarpone ricetta Spisni
Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la mitica maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni che, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 5 dicembre, ha ripreso a preparare uno dei suoi marchi di fabbrica, cioè un primo piatto di pasta fresca ripiena a …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Risotto in raviolo al burro profumato ricetta Barzetti
Un buonissimo ed originale primo piatto, ovviamente avente come tema il caro ed amato risotto, quello che ci ha proposto uno dei volti più famosi e noti del programma di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del Cuoco, cioè Sergio Barzetti, nel corso della puntata odierna di lunedì …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Risotto al radicchio zafferano e arancia ricetta Barzetti
Un buonissimo ed originale primo piatto, ovviamente un cremoso e delicato risotto, quello che ci ha proposto uno dei volti più famosi e noti del programma di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del Cuoco, cioè Sergio Barzetti, nel corso della puntata odierna di lunedì 30 ottobre della …
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