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Grande sfida ai fornelli in questa puntata del venerdì della trasmissione condotta dalla Clerici dal titolo La Prova del Cuoco. Alla ricetta di Alessandra Pantaleo ha infatti risposto Massimo Scirocco che, rispettando il tema della sfida che vuole un abbinamento gustoso tra funghi e formaggio, ci ha proposto dei ravioli …

Torna come sempre di venerdì, anche in questa nuova edizione della Prova del cuoco, l’appuntamento con la rubrica Superchef, rubrica durante la quale due giovani chef si sfidano presentando i loro piatti migliori nella speranza di arrivare a vincere il montepremi finale. Qui vi proponiamo una delle due ricette proposte …

Decisamente autunnale la buonissima ricetta che ha proposto nella puntata di mercoledì 24 Settembre della Prova del Cuoco una coppia di sorelle di Fano che hanno cercato, nella rubrica Chi batterà lo chef, di battere con la loro ricetta dei passatelli con zucca e porcini lo chef Gilberto Rossi che …

La ricetta che vogliamo proporvi oggi, tratta dal programma di cucina Cotto e Mangiato, è una simpatica e gustosa rivisitazione di una ricetta classica della tradizione gastronomica siciliana, cioè gli sfinci. Gli sfinci, meglio noti come sfinci di San Giuseppe, sono delle deliziose frittelle con all’interno una crema di ricotta …

Ecco un’altra interessante ricetta proposta da Federico, il vincotore della terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky. Il bravissimo aspirante chef ci ha colpiti anche questa volta proponendoci un piatto, solo all’apparenza semplice ma che può riservare delle insidie nascoste dietro l’angolo. Il piatto in …