Nella quarta puntata di giovedì 12 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo la ricetta della crema dicavolfiore, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta Radicchio al forno con zucchine ripiene.
Continua a leggere »Uno chef in fattoria | Filetto di cervo con salsa di formaggella e polvere di violino croccante ricetta Roberto Valbuzzi
Nella terza puntata di lunedì 25 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci proposto la ricetta dei Ravioli con formaggella e violino di capra, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta di un secondo piatto di carne a base di filetto di cervo insaporito con una salsa di formaggella ed una polvere di violino di capra.
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Stracci di pasta con zucchine in fiore e piccola gricia ricetta Paolo Cacciani
Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Paolo Cacciani ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca, degli straccetti di pasta per la precisione, conditi con dei fiori di zucca, zucchine …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Lasagnette di tramezzini ricetta Tessa Gelisio
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 10 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una lasagna davvero originale preparata con il classico pane da tramezzini e …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Costolette di maiale in fiocchi di mais su scapece allo yogurt ricetta Antonio Paolino
Nella puntata di lunedì 8 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Antonio Paolino ci ha proposto, all’interno della rubrica del duello di mezzogiorno ed avendo come tema da rivisitare la ricetta delle zucchine alla scapece, un secondo piatto di carne, delle …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Frittata zucchine e alici ricetta Tessa Gelisio
Dopo averci proposto venerdì scorso la ricetta della torta morbida alla crema, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 1 ottobre, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed appetitosa frittata utilizzando, oltre alle uova ovviamente, anche delle zucchine e delle alici …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Torretta di zucchine con besciamella alla menta e nocciole ricetta Clara Zani
Tantissimi i volti nuovi di questa edizione 2018-2019 della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Nella puntata di martedì 11 settembre abbiamo conosciuto Clara Zani, proprietaria del ristorante La pavona sul sofà di Bagnolo San Vito, che, all’interno della nuova rubrica denominata le Basi di partenza, ci ha spiegato …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Quaglia nella rete ricetta Kateryna Gryniukh
L’aspirante chef amatoriale Kateryna Gryniukh, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella nona mistery box della stagione avente come tema l’impiattamento creativo, ha trovato sotto …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Carbonara di mare scomposta a modo mio ricetta Denise Delli
L’aspirante chef amatoriale Denise Delli, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella nona mistery box della stagione avente come tema l’impiattamento creativo, ha trovato sotto …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Sottofesa marinata all’ananas ricetta Fabrizio Ferri
L’aspirante chef amatoriale Fabrizio Ferri, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella settima mistery box della stagione avente come tema la marinatura trovando, sotto la …
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