Archivio tag: zuppe

Buona e, soprrattutto, sana questa appetitosa ricetta che ci ha proposto oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti un piatto a base di zucca che viene fatta gratinare con del pecorino grattuggiato ed …

Interessante ed appetitoso questo primo piatto proposto nella puntata di martedì 18 Novembre dalla bravissima e bellissima Tessa Gelisio all’interno del suo programma di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti l’interessante e gustosa ricetta dell’orzo condito con spinaci e funghi, una specie di risotto fatto …

Continuano le interessanti e gustose ricette proposte dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Oggi Tessa vuole proprio stupirci presentandoci la ricetta di una cremosa ed appetitosa vellutata di carote a cui ha aggiunto delle foglie di salvia e delle mandorle …

Una delle rubriche più apprezzate della passata edizione della trasmissione di cucina in onda sulla Rai dal titolo La Prova del Cuoco è stata senz’altro quella affidata alla simpaticissima Anna Moroni dedicata alle ricette economiche e gustose. Una delle ricette più amate dal pubblico di casa appartenenti a questa categoria …

Noi tutti conosciamo bene la ricetta che abbina i fagioli, specie se borlotti, con le cozze, una ricetta che fa parte del nostro patrimonio gastronomico. In pochi però sanno che è possibile anche un abbinamento tra i fagioli, cannellini nel nostro caso, e le vongol. È proprio questa la ricetta …

Sempre pescando tra le ricette più apprezzate proposte nell’ultima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef, vogliamo proporvi oggi la ricetta della gemmologa di Pavia Eleonora che ci insegna come preparare un primo piatto davvero particolare e saporito, cioè una crema di patate. Per coloro che volessero …