Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Continuando il nostro percorso alla ricerca delle ricette che più di tutte le altre hanno saputo colpire il palato e l’attenzione del pubblico a casa presentate nel corso dell’edizione 2013-2014 della trasmissione La Prova del Cuoco condotta dalla mitica Antonella Clerici, oggi vogliamo proporvi la ricetta di una delle torte che sono state più apprezzate e, probabilmente, rifatte a casa di questa edizione della fortunata trasmissione di Rai Uno. Stiamo parlando della ricetta della torta agli amaretti preparata dalla nostra amica Anna Moroni, una torta davvero molto gustosa dal sapore inimitabile e reso caratteristico dagli amaretti che Anna ha utilizzato a mò di farcitura tra due strati di impasto classico per torte.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Torta agli amaretti di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Torta agli amaretti: 60 min
Ingredienti per 8 persone
- 4 uova intere
- 250g di zucchero semolato
- 150g di farina 00
- 150 g di fecola
- ½ bicchiere di olio di mais
- ½ bicchiere di marsala
- 1 bustina di lievito per dolci
- 15 amaretti
- Sale q.b.
Procedimento della ricetta Torta agli amaretti di Anna Moroni
Rompere gli amaretti grossolanamente (non devono però risultare frullati). Sbattere gli albumi a neve.
Montare i tuorli di uovo con lo zucchero, aggiungere il marsala e l’olio la farina e la fecola mescolate prima con il lievito e un pizzico di sale, aggiungere le chiare montate a neve.
Mettere sulla base della teglia l’impasto, spolverare con gli amaretti tritati grossolanamente e coprire con altro impasto. Infornare a 160° per 60 minuti.
Video della ricetta Torta agli amaretti di Anna Moroni per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Torta agli amaretti” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Torta agli amaretti” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
