Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissima e ricca di ingredienti e di sapori la ricetta che ci ha proposto quest’oggi la nostra simpatica amica Anna Moroni che, in questa ricca ed interessante puntata di inizio settimana della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta di una torta salata davvero spettacolare, una torta al formaggio preparata con i soliti ingredienti utilizzati per le torte dolci con aggiunta di pecorino, grana e groviera a dare quel tocco di sapidità che rende irresistibile questo piatto.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Torta al formaggio di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Torta al formaggio: 50 min
Ingredienti
- 4 uova intere
- 4 tuorli
- ½ cucchiaio di sale
- ½ cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai olio
- 75 g di burro
- 750 g di farina
- 200 g di grana grattugiato
- 125 g di pecorino grattugiato
- 100 g di groviera
- 125 g di lievito di birra
- 250 g di latte
- 1 bustina lievito in polvere
Procedimento della ricetta Torta al formaggio di Anna Moroni
Impastiamo tutte le otto uova con il sale, lo zucchero, il burro e l’olio, nel frattempo sciogliamo il lievito di birra nel latte caldo. Uniamo alla farina i formaggi grattugiati e il burro e la bustina di lievito in polvere , il latte con il lievito di birra sciolto, amalgamiamo il tutto e uniamo le uova bene sbattute.
Mettiamo il composto in uno stampo da plum cake e inforniamo per 45 minuti a 40°, quando sarà lievitato alziamo la temperatura del forno a 200° e cuociamo per circa 40 minuti. Accompagniamo con del salame.
Video della ricetta Torta al formaggio di Anna Moroni per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Torta al formaggio” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Torta al formaggio” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
