Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissimo il dolce che ha chiuso la puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. A prepararlo la maestra di cucina più amata da grandi e piccini, cioè la simpaticissima e dolcissima Natalia Cattelani, che ci ha proposto, in questa puntata di lunedì 19 settembre, la ricetta di una soffice torta allo yogurt greco aromatizzata con del limone, un dolce perfetto sia per colazione che per merenda.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Natalia Cattelani per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Torta allo yogurt e limone di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Torta allo yogurt e limone: 60 min
Ingredienti
- 200 g di farina
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di burro
- 1 vasetto di yogurt al naturale
- un limone bio
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- zucchero a velo per decorare
Per servire:
- 100 g di panna
- 100 g di yogurt bianco greco
- 1 cucchiaio di zucchero
Procedimento della ricetta Torta allo yogurt e limone di Natalia Cattelani
In una ciotola, dividiamo i bianchi dai rossi. Montiamo gli albumi con un cucchiaio di zucchero. In un’altra ciotola, montiamo i rossi con il restante zucchero. Uniamo poi il burro già sciolto, un po’ per volta.
Aggiungiamo la buccia di limone ed il succo. Aggiungiamo anche lo yogurt. Uniamo anche la farina ed il lievito. Amalgamiamo anche gli albumi, mescolando dal basso verso l’alto.
Mettiamo in una tortiera (22 cm) con carta forno, imburrata, e versiamo il composto. Cuociamo per 40 minuti a 170-180°C. Serviamo con un po’ di zucchero a velo. Montiamo la panna e serviamo con un po’ di cremina.
Video della ricetta Torta allo yogurt e limone di Natalia Cattelani per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Torta allo yogurt e limone” cucinata da Natalia Cattelani tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Torta allo yogurt e limone” di Natalia Cattelani tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
