Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra carissima amica Tessa Gelisio ci ha proposto, per la sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta di un buonissimo e gustoso dolce, un dessert da mangiare a fine pasto semplice e veloce da preparare. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di un tortino fatto con della farina di farro bio con aggiunta di zucchero di canna integrale e del cioccolato fondente, una ricetta che farà contenti i tanti amici vegani e non solo.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Tortino farro e cioccolato che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Tortino farro e cioccolato: 45 min
Ingredienti
- 200 g di farina di farro bio
- 100 g di farina 00
- 80 g di zucchero di canna integrale
- 40 g di sciroppo di riso
- 90 g di olio di mais
- 100 g di cioccolato fondente al 70%
- 1 bustina di lievito istantaneo
- 200 ml circa di latte vegetale
Procedimento della ricetta Tortino farro e cioccolato da Cotto e Mangiato
Calcoliamo per ogni tortino un totale di 250 Kcal. Iniziamo unendo tutti gli alimenti in polvere nella campana della planetaria: farina di farro, farina 00 e zucchero.
Aggiungiamo lo sciroppo di riso, l’olio, il cioccolato tritato e la bustina di lievito. Uniamo il latte a filo fino ad ottenere un composto omogeneo e non troppo duro e versiamo negli stampini. Inforniamo a 175° per 15/20 minuti.
Video della ricetta Tortino farro e cioccolato da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Tortino farro e cioccolato!
Se la ricetta “Tortino farro e cioccolato di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
